Brochettes de tofu croustillant au mme nom, idales pour un dner savoureux et nutritif la vgtarine ou vgtale. Ingredients: 400g de tofu ferme, coup en cubes 2 cuillres soupe de sauce soja 1 cuillre soupe dhuile de ssame 2 cuillres soupe de graines de ssame 1 cuillre caf de fcule de mas Sel et poivre au got Instructions: Prchauffez le four 200C 390F Dans un bol, mlangez la sauce soja, lhuile de ssame, la fcule de mas, le sel et le poivre Ajoutez les cubes de tofu dans le bol et enrobez-les bien du mlange Saupoudrez les graines de ssame sur le tofu enrob et mlangez dlicatement pour les faire adhrer Enfilez les cubes de tofu sur des brochettes en bois pralablement trempes dans leau pour viter quelles ne brlent Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris Faites cuire au four pendant 20 25 minutes, en retournant les brochettes mi-cuisson, jusqu ...